Restaurant Avana, plus qu'un concept

AVANA est un restaurant traditionnel alliant cuisine du terroir, produits frais et locaux et des saveurs d'ailleurs. Une cuisine conviviale, généreuse tournée vers le plaisir de manger.

Le chef pourra compter sur une belle variété et richesse de produits de la région pour assurer la saisonnalité d’une carte au goût de tous.

La cuisine reste concentrée sur des incontournables de la brasserie française tout en ajoutant une note d'exotisme. De manière ponctuelle, viendront s'ajouter quelques soirées à thèmes autour de la cuisine du monde (tex-mex, océan indien, italien…). Une cuisine qui se résume à des produits de qualité, en travaillant avec des fournisseurs locaux.

Le restaurant AVANA propose également une prestation séminaire pour les professionnels qui souhaiteraient privatiser une de nos salles pour une journée ou une demi-journée d'étude avec par la suite le repas.

L'intérieur du restaurant propose trois salles différentes. Une première salle ouverte à la cuisine, un coin salon bar et une autre salle de restaurant. L'idée est de permettre aux convives d'avoir pour une seule et même offre le choix sur deux ambiances, et un salon pour l'apéritif. Nous avons travaillé deux décorations bien distinctes pour toujours laisser le choix aux clients d'une autre ambiance, une nouvelle expérience.

À bientôt !